奶业内幕
[font=宋体][size=2][font=宋体][size=10.5pt]奶业内幕[/size][/font][/size][/font][font=Arial][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位[/font][/font][font=Arial][font=Arial]——[/font][/font][font=宋体][font=宋体]收奶员。[/font][/font][font=Arial][font=Arial] J93@\[font=Arial][size=2][font=Arial][size=10.5pt][1][/size][/font][/size][/font]b [/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]这几天的三鹿事件，沸沸扬扬。其实在我看来，没什么奇怪的，事情总是要被揭穿的，只不过是时间问题，以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺[/font][/font][font=Arial][font=Arial]————[/font][/font][font=宋体][font=宋体]冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落，也许仅仅是个序幕的开始[/font][/font][font=Arial][font=Arial]……
[/font][/font][font=宋体][font=宋体]离职的员工到处去说原来公司的[/font][/font][font=Arial][font=Arial]“[/font][/font][font=宋体][font=宋体]坏话[/font][/font][font=Arial][font=Arial]”[/font][/font][font=宋体][font=宋体]，这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的，可最近我的想法变了，一个知道内情而不去告诉别人，眼看着别人吃亏上当的人，那才是个彻底道德败坏的人。[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]离职后，我没喝过一滴奶！[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]我先讲一下，收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集，按品质高低，分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎[/font][/font][font=Arial][font=Arial]PH[/font][/font][font=宋体][font=宋体]值，蛋白质，干物质这几项。然后由奶站（当然了奶站是私人老板的）用罐装车混装后运到工厂，然后由工厂取样化验，测算指标同样按品质高低，分等级付给奶站钱。不知道大家看没看出来，想没想到这种操作模式会出现什么问题？有人说了，不是[/font][/font][font=Arial][font=Arial]“[/font][/font][font=宋体][font=宋体]天然牧场[/font][/font][font=Arial][font=Arial]”“[/font][/font][font=宋体][font=宋体]工业化收集吗[/font][/font][font=Arial][font=Arial]”[/font][/font][font=宋体][font=宋体]？[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]有，的确有。但是我只能说：兄弟，你很傻，很天真！[/font][/font][font=Arial]
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[/font][font=宋体][font=宋体]奶农想多赚钱怎么办呢？简单啊，掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办？简单啊掺[/font][/font][font=Arial][font=Arial]****[/font][/font][font=宋体][font=宋体]啊。奶站想多赚钱怎么办呢？简单啊[/font][/font][font=Arial][font=Arial]……[/font][/font][font=宋体][font=宋体]。奶站的奶是从各个散户收来混装到罐车的，有一家的突然变质了，怎么办啊，全车都倒了吗？[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]几十吨一罐的奶，蛋白质低了怎么办？干物质低了怎么办？[/font][/font][font=Arial][font=Arial]PH[/font][/font][font=宋体][font=宋体]值低了怎么办？有的牛病了打过抗生素怎么办？有的牛催奶打激素怎么办？[/font][/font][font=Arial]
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[/font][font=宋体][font=宋体]话说回来了，奶农那点小计量能瞒奶站吗？奶站那点小九九能瞒工厂吗？如果我说，奶站不知情，工厂不知情。都是[/font][/font][font=Arial][font=Arial]“[/font][/font][font=宋体][font=宋体]不法奶农[/font][/font][font=Arial][font=Arial]”[/font][/font][font=宋体][font=宋体]干的坏事，全国人民要把矛头指向他们批判。那我可就真的，很傻，很天真。[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]我们从来不拒收奶，因为我们知道，一件东西是要充分利用的，这样才能取得最大的价值，获得最大的利润。我们分罐储藏。最好的奶，供到车间做酸奶（发酵型酸奶或搅拌型酸奶），因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶，高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱炸的，女人小孩都喝的[/font][/font][font=Arial][font=Arial]***[/font][/font][font=宋体][font=宋体]。这是本公司最大的利润所在，一盒奶的成本，还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢，简单，做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢，做奶粉。当然这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。[/font][/font][font=Arial]
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[/font][font=宋体][font=宋体]我们有全球最大最先进的立体式仓库，媒体都赞扬过，可是你就没想想这快速消费品，生产出来就要卖的，搞那么大仓库什么用？酸性乳饮料越存放味道越好。那有人问了，生产日期怎么办？简单啊，提前打一个月，你也许不信吧，因为在你心中那是小黑工厂做的事。[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]那又有人问了，市场上卖的岂不是过期奶？[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]我就这么告诉你吧，你手中那盒奶就是过期一周了，你喝也没问题。因为你所卖的奶是[/font][/font][font=Arial][font=Arial]UHT[/font][/font][font=宋体][font=宋体]超高温灭菌液态奶。[/font][/font][font=Arial][font=Arial] _[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]关于[/font][/font][font=Arial][font=Arial]UHT[/font][/font][font=宋体][font=宋体]超高温灭乳到底有没有营养，我不想再说了，因为这个涉及到某人在某年为中国提出的一个口号，我们正向这个口号迈进，别管你喝的是什么奶，反正是牛奶。[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]有个广告，中国某企业已经是这种超高温灭菌乳全球产销量第一，难道是那些乳业发达国家真的比不上我们了吗？其实是人家不生产这种乳品了。这笑话有点冷是吧。[/font][/font][font=Arial]
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[/font][font=宋体][font=宋体]那有人说了，我们以后喝高端奶吧，广告都说想过有品位的生活就和那种奶。是啊，那奶是贵啊，贵的东西就好啊，那奶蛋白质高啊，高，实在是高，这一点澳大利亚人都服我们啊。[/font][/font][font=Arial]
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[/font][font=宋体][font=宋体]我就不相信地球上的奶牛能挤出那么高蛋白质的奶[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]此言一出，某些专家就会来[/font][/font][font=Arial][font=Arial]“[/font][/font][font=宋体][font=宋体]辟谣[/font][/font][font=Arial][font=Arial]”[/font][/font][font=宋体][font=宋体]又得列出一套数据理论，来[/font][/font][font=Arial][font=Arial]“[/font][/font][font=宋体][font=宋体]引导[/font][/font][font=Arial][font=Arial]”[/font][/font][font=宋体][font=宋体]大家。[/font][/font][font=Arial]
[/font][font=宋体][font=宋体]是啊，我嘴没人家的大，钱更没人家拿的多[/font][/font][font=Arial][font=Arial]……
[/font][/font][font=宋体][font=宋体]还有很多关键的还是不说为好，知道了对大家谁都不好。生活是美好的。[/font][/font]
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[font=宋体][font=宋体][font=宋体][size=4][size=14pt]不喝奶[/size][/size][/font][font=Arial][size=4][font=Arial][size=14pt], [/size][/font][/size][/font][size=4][size=14pt]那就喝水吧[/size][/size][font=Arial][size=4][font=Arial][size=14pt], [/size][/font][/size][/font][size=4][size=14pt]然而[/size][/size][font=Arial][size=4][font=Arial][size=14pt]……………..Wine or Water in China?
To my friends who enjoy a glass of wine... and those who don't. As Ben Franklin said: "In wine there is wisdom, in beer there is freedom, in water there is bacteria."
In a number of carefully controlled trials, scientists have demonstrated that if we drink 1 liter of water each day, at the end of the year we would have absorbed more than 1 kilo of Escherichia coli, (E. coli) - bacteria found in feces. In other words, we are consuming 1 kilo (2.2 pounds) of poop.
However, we do NOT run that risk when drinking wine beer (or tequila, rum, whiskey or other liquor) because alcohol has to go through a purification process of boiling, filtering and/or fermenting.
Remember:
• Water = Poop
• Wine = Health
Therefore, it's better to drink wine and talk stupid, than to drink water and be full of shit.
There is no need to thank me for this valuable information: I'm doing it as a public service.[/size][/font][/size][/font][/font][/font]
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[/font][/font] [table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://www.712100.com/bbs/event.php]无心再来在路边摆摊子, 本日赚到金钱11论坛币.
[/url][/font][/td][/tr][/table]
？？？ 这些有用么？ [table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://www.712100.com/bbs/event.php]senses玩论坛, 获得佣金金钱50论坛币.
[/url][/font][/td][/tr][/table]
有没有有用看个人咯 :181:/ 呼``按道理说，西农的酸奶算是最值钱的了。
还好我只喝酸奶和纯牛奶。其它的都不喜欢。
你这说法不无道理，做酒过程中尽管会有污染但是灭菌环节是有的，但是喝凉白开也可以，不一定喝水就不行。
他们所说的水就是纯粹的没加热的水。我倒是蛮喜欢喝凉白开的，不知道纯净水和西农的凉白开哪个好？ 自从三鹿奶粉事件以后，我就只喝西农酸奶了，这个不会再有问题了吧…… 西农的酸奶应该还好吧？ [quote]原帖由 [i]游弋肖邦[/i] 于 2008-10-4 21:07 发表 [url=http://bbs.712100.com/redirect.php?goto=findpost&pid=4299590&ptid=7862756][img]http://bbs.712100.com/images/common/back.gif[/img][/url]
呼``按道理说，西农的酸奶算是最值钱的了。
还好我只喝酸奶和纯牛奶。其它的都不喜欢。
你这说法不无道理，做酒过程中尽管会有污染但是灭菌环节是有的，但是喝凉白开也可以，不一定喝水就不行。
他们所说的水就 ... [/quote]
这娃比较有潜质 :242:/ :226:/ 承蒙楼上夸奖。哈哈~ 楼主发这个有什么意义呢
有些东西改变不了的时候
只有去改变自己啦 是没啥意思
反正我很少喝奶 俺们乡下人都喝豆浆 西农的酸奶也不一定就没有问题呀！只不过没有被抽查而已！上次和同事在做三聚氰胺的检测，用超纯水和用哇哈哈纯净水测出来的结果太让人匪夷所思了，我们一致认为哇哈哈水可能也有很多杂质而影响了检测结果，可是谁知道那纯净水里都加了什么！
还有西农的开水房，估计很多人得胆结石就是因为那个水！一看就是钙、镁超标，可是没有办法还是得喝水！可怜的西农学生，我们就是这样度过的大学四年！不知道现在有没有改善下！ 楼上的是专业人士呐 [quote]原帖由 [i]senses[/i] 于 2008-10-18 08:09 发表 [url=http://bbs.712100.com/redirect.php?goto=findpost&pid=4311959&ptid=7862756][img]http://bbs.712100.com/images/common/back.gif[/img][/url]
楼上的是专业人士呐 [/quote]
哈哈！近来这段时间成天忙着测奶里的三聚氰胺含量，所以对这个结果比较了解而已！ 我天 纯净水里加的什么？？ 西农开水房的水钙镁超标，但是不是加热可以降低水的硬度嘛，钙镁在加热完之后大部分都会沉淀嘛。 :75:/
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